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農業コラム

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記事一覧

住宅地の玄関先に置かれた家庭菜園のプランター
2026年6月2日（火）
家庭菜園を始めたら近所の人と仲良くなった！「畑効果」が生むご近所コミュニティの不思議
家庭菜園が「ご近所付き合いの最強ツール」になる理由を解説。植物の話題が世代を超えて会話を生む心理、おすそ分けが関係を育てる返報性、話しかけられる菜園のコツ、初心者向けのおすすめ品種まで完全ガイド。
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国産バニラ栽培の温室。つる仕立てのバニラと白い花
2026年5月27日（水）
【注目の国産バニラ】長崎発！廃棄ゼロで付加価値を最大化する革新的農業経営
1kg数万円〜10万円。希少作物「国産バニラ」が長崎を中心に拡大中です。栽培の現状・キュアリング・規格外を活かすパウダー化・6次産業化の成功モデル・家庭菜園にも応用できる高付加価値農業のコツを完全ガイド。
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5月に満開のカモミールとハーブガーデン
2026年5月26日（火）
【5月のハーブガーデン】カモミールが満開！初夏に楽しむハーブ栽培ガイド
5月に満開を迎えるカモミールの栽培方法から、初夏に植えたいハーブ8種、収穫・ドライ・ハーブティーへの活用、コンパニオンプランツや小スペース栽培のコツまで、初心者向けに完全ガイド。今シーズンから始める癒しのハーブガーデン。
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落ち葉や枝で覆われた菌ちゃん農法の高畝菜園
2026年5月21日（木）
菌ちゃん農法とは？無農薬・自然栽培・不耕起栽培との違いと家庭菜園での始め方
SNSで話題の菌ちゃん農法とは何かを、提唱者・吉田俊道さんの考え方や糸状菌・高畝づくりの仕組みから解説。無農薬栽培・自然栽培・不耕起栽培との違い、メリット・デメリット、家庭菜園やベランダでの始め方を、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がフラットに整理します。
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家庭菜園で育つジャガイモ畑
2026年5月15日（金）
家庭菜園でできるジャガイモの育て方｜小さな庭・ベランダで無農薬栽培を楽しむ方法
家庭菜園のジャガイモ栽培を、種イモ選び・土づくり・植え付け・芽かき・土寄せ・収穫・保存まで完全ガイド。プランター/袋栽培でベランダでも無農薬で育てられるコツを、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が初心者向けに分かりやすく解説します。
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小皿に注がれた醤油と瓶
2026年5月3日（日）
天然醸造醤油と加工醤油の違いを徹底比較｜作り方・メリット・選び方
天然醸造醤油と加工醤油の違いを、作り方・原材料・メリット・デメリット・選び方の観点で中立的に比較。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が読者の判断材料としてフラットに整理します。
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一面に広がるネモフィラの青い絨毯
2026年4月23日（木）
【家庭菜園でも楽しめる】ネモフィラの育て方完全ガイド｜青い絨毯を自宅で再現
ネモフィラの種まき適期は9月中旬〜10月。好光性種子なので覆土は薄く、株間10cmの密植にすると春に青い絨毯になります。品種の選び方・土づくり・寄せ植えまで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が解説します。
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春の竹林とタケノコ
2026年4月21日（火）
タケノコ（筍）栽培完全ガイド｜掘り方から竹藪管理まで初心者向け解説
春のタケノコは、地下茎との接続部にある赤いブツブツごと掘れると甘みが違います。たけのこ鍬の選び方から掘り方のコツ、米ぬかを使うアク抜き、竹藪の間伐と近隣への配慮まで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が実体験をもとにまとめました。
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春の田植えシーズンの水田風景
2026年4月19日（日）
田植えシーズン到来！農業資材不足への対処法と政府の相談窓口ガイド
中東情勢の影響で燃料油やマルチシートなどの農業資材が不足。農林水産省の相談窓口の活用方法、岩手・兵庫・新潟での解消事例、春作業に向けた事前対策をまとめました。
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無農薬畑で育つブロッコリー
2026年4月18日（土）
ブロッコリーの栄養と食べ方｜茹で方・生食・冷凍保存と育て方の基本
ブロッコリーのビタミンCはレモンの約1.5倍。栄養を逃さない茹で方と蒸し方、フライドブロッコリーなどの食べ方、秋まきでの育て方と冷凍保存のコツを、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がスタッフの実体験からまとめました。
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2026年4月14日（火）
【2026年版】家庭菜園の始め方完全ガイド｜初心者が知っておくべき基礎知識
家庭菜園を始めたい初心者向けの完全ガイド。場所選び・道具・おすすめ野菜・土作り・病害虫対策まで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が実践的に解説します。4,500円から始められて、今年の春こそ家庭菜園デビューを実現しましょう。
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2026年1月7日（水）
七草粥とは？家庭菜園好きのための春の七草ガイド（作り方・育て方・保存まで）
この記事で分かること 七草粥の意味と食べ方の基本、春の七草それぞれの特徴、家庭菜園（ベランダ含む）での再現方法、失敗しない作り方、保存とアレンジまでを、野菜好き・家庭菜園好き向けにまとめます。 七草粥とは？１月７日に食べ……
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MFCの他の取り組み
農園紹介
MFCが直営している農園と提携しているパートナー農園（農家）さんを紹介しています。MFCが主催する体験農業や農業講習の拠点となります。 美園ファーマーズ倶楽部（MFC）とは 『つながりが生むポジティブ・アグリ・ライフ』を……
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ちょこっと農業体験｜埼玉・浦和美園の無農薬畑で楽しむ3つの体験プラン（単発スポット／通年／定期）
埼玉県さいたま市浦和美園の無農薬畑で楽しむ農業体験。1日単発のスポット体験（aini／アソビュー／じゃらん予約）、通年のファミリープラン、3ヶ月全6回の大人の農業体験の3プランをご案内。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）。
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本気で農業（アグリ資格認定）
アグリ資格認定とは 美園ファーマーズ倶楽部（MFC）では「やっぱり、本気で農業を学びたい人」に向けて、パートナー農家さんによる本格的な農業指導のもと、「アグリジュニア資格」「アグリシニア資格」「アグリマスター資格」の三つ……
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カフェ・キッチン事業
東京・駒込のレンタルスペース「ハピノベーションラヴSTUDIO」。飲食店営業許可つきのキッチンと大型モニターを備えた約25㎡。料理教室・間借りカフェ・撮影・女子会に1時間2,887円から。4つの予約サイトから空き状況を確認できます。
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マルシェ事業
MARCHE｜ヨーロッパ野菜マルシェ 「ヨーロッパ野菜マルシェ」へようこそ 食の安全と、豊かな食体験を求めるあなたへ。 「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、生産者と消費者が直接つながる場を大切にしている、食の喜びを分かち合う場……
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教育事業
教育事業 心とからだ、そして未来を繋ぐ ウェルビーングを叶える教育を。私たちは、一人ひとりが自分らしく、心豊かに生きていくためのサポートをします。 ヘルスケア教育 心身の健康こそが、豊かな人生を送るための基盤です。私たち……
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