ハピノベーションラヴSTUDIOにて朝食カフェ「Table selección」が1日限定オープンします！

MFCの東京拠点であるハピノベーションラヴSTUDIO（東京都豊島区駒込　通称：Hスタジオ）にて1日限定でカフェをオープンします！
※当初8月に限定Open予定でしたが緊急事態宣言を受け延期しました。


Hスタジオは美園ファーマーズ倶楽部（MFC）のカフェ・キッチン事業の一環で、洗練されたスタイリッシュな空間をレンタルスペースとして提供しています。今回は期間限定で「ときめく朝ごはん」をテーマにしたカフェ「Table selección」がオープンします。ぜひお越しください。

→MFCのカフェ・キッチン事業についてはこちら

オープン概要

Table Selección – ターブル セレクシオン

日時
２０２１年１２月４日（土）
９：００－１７：００（１６：３０L.o）

場所
〒１７０－０００３
東京都豊島区駒込６－１８－１　ハピノベーションラヴSTUDIO１F
JR駒込駅から徒歩８分　JR巣鴨駅から徒歩１０分
※駐車場はございません。お車でお越しの場合は近隣のコインパーキングをご利用ください。

テイクアウト用のご用意もございますのでお気軽にお立ち寄りください。

ご来店にあたって
・店内は７席ほどになりますので、お席をご利用の場合は事前にご予約いただけるとスムーズにご案内できます。

→予約フォーム


・ご予約いただかなくても、お席が空いていましたら当日来店でもご案内できます。


ご予約は以下QRコードからでもご予約頂けます。

Table selección – ターブル セレクシオン

「ときめく朝」をテーマにしたグルテンフリーのグラノーラや、香りを楽しむ軽やかな焼き菓子などをお作りしています。「明日の朝、これを食べよう！」と決めたり、ちょっと早起きして朝ごはんを食べながら「今日は何をして過ごそうかな？」と考えることができたらなんだかワクワクした気持ちになりませんか？


そんなみなさんの「ときめく朝」の時間のお供に、selecciónのお菓子を選んでいただけたら嬉しいです。
イートインでお召し上がりいただけるほか、テイクアウトのグラノーラや焼き菓子をご用意いたします。

からだに優しいグラノーラ

selección（セレクシオン）のおすすめは、ころんとしたサブレ入りのグラノーラです。ずっと食べ続けられるように、お砂糖やオイルはできる限りカットし、粉類はすべて米粉を使用しています。

そのまま食べても、ヨーグルトに入れても美味しくお召し上がりいただけるよう試作を重ね、スパイスや有機ピーナッツバターを配合した奥深い味わいに仕上げました。

イートインのサブレとグラノーラは、それぞれ2～3種類のフレーバーをご用意します。お好きな組み合わせを選んで楽しんでくださいね。

カフェオーナー

佐藤　日和（さとう ひより）
1997年生まれ　神奈川県藤沢市出身。


大学では食品ビジネス学を専攻し、フードコーディネーターやフードスペシャリストの資格を取得。学生の頃から、美味しい朝ごはんを提供するお店を探して巡り、出会った新しい味をもとに 料理やお菓子を作ることが趣味。


この度、念願の「ときめく朝ごはん」をテーマにしたお店を２日間限定でオープンします！