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農業コラム

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記事一覧

掘り上げたばかりのジャガイモが畑の土の上に並ぶ様子
2026年9月7日（月）
なぜ有事の主食は芋なのか｜生ジャガイモ輸入で今起きていること
米と小麦を作れるだけ作っても1,752kcal、いも類中心なら2,362kcal。必要量は2,167kcal。国が持つ最後の札は芋です。生ジャガイモ輸入の検疫協議が今どこまで来たかを事実で確かめました。
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選別され出荷用コンテナに整然と詰められた収穫直後の野菜
2026年9月5日（土）
世界で高く売れる日本の農作物が、なぜ国内の農家は儲からないのか
香港のいちごの輸入単価は日本産18.7ドル、韓国産11.8ドル。世界は日本の農作物を高く買っています。それでも国内の手取りが薄いのはなぜか。流通の内訳、OECDの支持構造、財政審の指摘を数字で確かめました。
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2026年9月4日（金）
鍬の種類と選び方｜平鍬・備中鍬・唐鍬の違いと最初の1本の決め方
鍬の種類は平鍬・備中鍬・唐鍬・草削りの4系統。家庭菜園なら平鍬1本で足りますが、粘土質なら備中鍬が要ります。刃幅・柄の長さ・重さ・材質という4つの軸で、自分の畑に合う1本の決め方を美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がまとめました。
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直売所に並ぶ採れたての国産野菜
2026年8月25日（火）
日本の白菜はほぼ国産｜ホルムアルデヒド報道と、国産を選ぶ本当の理由
中国・河北省で白菜にホルムアルデヒドを使っていた事案が報じられました。事実ですが、日本の生鮮白菜はほぼ国産です。輸入食品の違反率0.03%という実数を確かめたうえで、恐怖ではない理由で国産を選ぶ話をします。
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土から掘り上げたジャガイモの根と土壌
2026年8月24日（月）
土の中で40年生きる病害虫｜生ジャガイモ輸入で議論されていること
米国産生食用ジャガイモの輸入解禁協議。産地が警戒しているのは競争ではなく、イモに付いてくる土です。土壌中で10年以上、40〜50年と生き延びる病害虫の生態と、網走で続く12年半の緊急防除から論点を整理しました。
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収穫したオクラと空芯菜
2026年8月19日（水）
オクラが硬くなる本当の理由｜話題の品種「ダビデの星」は何が違うのか
家庭菜園のオクラが筋っぽくなる原因は、じつは品種ではなく収穫の遅れです。開花から約1週間という適期の見極め方と、SNSで話題の極太品種「ダビデの星」が家庭菜園に向く理由を、オクラを育ててきた農園の視点で整理しました。
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キャベツを収穫しコンテナに詰める2人分の手元
2026年8月17日（月）
日本の畑は誰が支えているのか｜農業の人手と2027年の制度転換
農業分野で働く外国人は約6万8千人で、担い手103.6万人の15人に1人。監督指導では農業・畜産の75.9%で違反が見つかり、最多は賃金の支払でした。2027年の育成就労制度への移行を、公的統計から読み解きます。
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激しい雨が打ちつける葉物野菜の葉
2026年8月16日（日）
豪雨が農業に与える影響｜千葉豪雨の記録と、冠水した畑への対処法
1時間115mmは下水道が流せる量の倍以上。令和8年8月千葉豪雨の記録と、千葉県が翌日に出した作物別の事後対策を整理しました。浸水被害の55.7%が想定区域外だった分析から、家庭菜園でできる備えまで解説します。
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畝に育つ野菜の苗の列
2026年8月12日（水）
平均年齢67.7歳の衝撃｜耕作放棄地が生まれる理由と私たちにできること
農業従事者の平均年齢67.7歳、25年で担い手は半減。荒廃農地25.7万haは東京都より広く6割が再生困難です。よく見る「毎年東京都ぶんが消える」の真偽から、農地が放棄される理由と家庭菜園という一歩までを公的データで整理します。
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水糸に沿ってまっすぐ植えられた野菜の苗
2026年8月11日（火）
日本版GPS「みちびき」で家庭菜園も精密管理？衛星農業の可能性
誤差±10cmを通信料ゼロで実現する準天頂衛星「みちびき」。8月11日のH3ロケット9号機打ち上げ成功を受け、GPSとの違い、自動操舵やドローンでの実際の使われ方、そして家庭菜園が今受けている恩恵を誇張なく整理します。
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敷きわらを敷いた真夏の家庭菜園の畝
2026年8月10日（月）
猛暑対策のヒント満載！小玉スイカや空芯菜など夏野菜の育て方と更新剪定
40℃以上の酷暑日が観測史上最多となった2026年の夏。ナス・ピーマンを立て直す更新剪定の手順、猛暑期の水やり・遮光・風通しの工夫、小玉スイカやオクラの収穫の見極めまで、家庭菜園ですぐ使える対策をまとめました。
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袋かけされて収穫を待つ梨
2026年7月29日（水）
激安の桃に要注意！農家から盗まれた作物が市場に流通する現実と防犯策
梨5,000個・桃9,400個が収穫直前の畑から消えた。実際の盗難事件から、盗品が相場より安く出回る仕組み、家庭菜園でもできる防犯対策、そして買う側が見分けるチェックポイントまで、農の現場目線で解説します。
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MFCの他の取り組み
農園紹介
MFCが直営している農園と提携しているパートナー農園（農家）さんを紹介しています。MFCが主催する体験農業や農業講習の拠点となります。
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ちょこっと農業体験｜埼玉・浦和美園の無農薬畑で楽しむ3つの体験プラン（単発スポット／通年／定期）
埼玉県さいたま市浦和美園の無農薬畑で楽しむ農業体験。1日単発のスポット体験（aini／アソビュー／じゃらん予約）、通年のファミリープラン、3ヶ月全6回の大人の農業体験の3プランをご案内。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）。
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本気で農業（アグリ資格認定）
アグリ資格認定とは 美園ファーマーズ倶楽部（MFC）では「やっぱり、本気で農業を学びたい人」に向けて、パートナー農家さんによる本格的な農業指導のもと、「アグリジュニア資格」「アグリシニア資格」「アグリマスター資格」の三つ……
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カフェ・キッチン事業
東京・駒込のレンタルスペース「ハピノベーションラヴSTUDIO」。飲食店営業許可つきのキッチンと大型モニターを備えた約25㎡。料理教室・間借りカフェ・撮影・女子会に1時間2,887円から。4つの予約サイトから空き状況を確認できます。
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マルシェ事業
MARCHE｜ヨーロッパ野菜マルシェ 「ヨーロッパ野菜マルシェ」へようこそ 食の安全と、豊かな食体験を求めるあなたへ。 「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、生産者と消費者が直接つながる場を大切にしている、食の喜びを分かち合う場……
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教育事業
教育事業 心とからだ、そして未来を繋ぐ ウェルビーングを叶える教育を。私たちは、一人ひとりが自分らしく、心豊かに生きていくためのサポートをします。 ヘルスケア教育 心身の健康こそが、豊かな人生を送るための基盤です。私たち……
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