マルシェ事業

MARCHE|ヨーロッパ野菜マルシェ

「ヨーロッパ野菜マルシェ」へようこそ

食の安全と、豊かな食体験を求めるあなたへ。

「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、生産者と消費者が直接つながる場を大切にしている、食の喜びを分かち合う場所です。美園ファーマーズ倶楽部(MFC)をはじめ、近隣の農家さんが育てた野菜と手作りの加工品を、毎週月曜日にお届けしています。

📍 東京・駒込 🗓 毎週月曜 17:30〜20:30 📱 InstagramのDMで予約OK
ラベルの付いたヨーロッパ野菜が並ぶマルシェの商品

私たちのこだわり

🥬
無農薬・減農薬の野菜
美園ファーマーズ倶楽部をはじめ、近隣の農家さんが愛情込めて育てた野菜を厳選。土壌の健康を保ち自然の恵みを引き出す栽培にこだわり、化学肥料や農薬の使用を極力抑えています。
♻️
SDGsの実践
「作る責任と売る責任」を意識し、フードロス削減に注力。見た目だけで捨てられてしまう規格外野菜を、ピクルスやポタージュスープに生まれ変わらせています。
🍲
商品開発のこだわり
訳あり野菜のピクルスは、素材の味を引き出すため一つ一つ手作り。代表の高田が両親の介護経験から開発した高齢者向けポタージュスープは、栄養価を保ちながら食べやすく仕上げています。
野菜の栄養を活かした手作りポタージュスープ

マルシェの楽しみ方

マルシェは、単に野菜を売る場所ではありません。食を通じて人々とつながり、地域を元気にする場所です。

産地直送の新鮮野菜
農家さんから直接だから味わえる、みずみずしい旬の味。収穫されたばかりの野菜は生命力にあふれ、栄養価も抜群です。
珍しい野菜との出会い
ビーツやルッコラなど、普段スーパーでは見かけないヨーロッパ野菜が勢揃い。新しいレシピへの挑戦が、毎日の食卓を豊かにします。
農家さんとの会話
野菜の選び方や美味しい食べ方など、会話を通して食の知識が深まります。産地や栽培方法もしっかり表示しているので安心です。
地域とのつながり
生産者と消費者が直接交流し、食への理解を深める。地元の農業を応援することが、持続可能な社会づくりへの貢献になります。
マルシェの店頭に並ぶ旬の野菜

取扱商品の一例

この日出会えるかもしれないラインナップ
美園ファーマーズ倶楽部産色鮮やかなビーツ、風味豊かなルッコラなど、珍しいヨーロッパ野菜
近隣農家さん自慢の野菜完熟トマト、シャキシャキレタスなど、旬の野菜がたっぷり
平飼い卵無農薬野菜の餌と平飼いで育てた鶏の卵
オリジナル商品訳あり野菜を無駄なく使った手作りピクルス/高齢者の方にも食べやすい栄養満点ポタージュスープ
ビーツやカラフルにんじんなど彩り豊かなヨーロッパ野菜のかご盛り
訳あり野菜を活用した手作りピクルス
平飼いの鶏の卵

お買い物の方法

マルシェ会場ハピノベーションラヴstudioの入口
開催情報
場所東京都豊島区駒込6-18-1
ハピノベーションラヴ studio
店頭販売毎週月曜日 17:30〜20:30
ご予約Instagram をフォローしてDMでご予約
お任せセット3,000円(送料込み)も大人気

私たちが目指すもの

食を通じて、より良い社会をつくりたいと考えています。子どもたちに食の大切さを伝えるワークショップやレシピの紹介で食への興味を育てること。地元の農家さんを応援し、地域経済を元気にすること。リサイクル可能な容器やマイバッグ持参の呼びかけで、環境にも配慮すること。どれも小さな取り組みですが、続けることに意味があると考えています。

手作りピクルスを前にした、マルシェスタッフとお客様の交流

「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、食を通して、人と人、人と自然がつながる場所です。ぜひ一度、足を運んでみてください。

FOLLOW US

最新の出店情報は
Instagramでお知らせしています

その週に並ぶ野菜、営業日のお知らせ、お休みのご連絡まで。
フォローしておけば、月曜のマルシェがもっと便利になります。

ご予約・3,000円お任せセット(送料込み)のご注文もDMで受付中です。

📷 @europa_yasai_marche_ をフォローする

@マークで検索する場合は「europa_yasai_marche_」(最後にアンダースコア付き)

MFCの他の取り組み