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農業コラム

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記事一覧

木のテーブルに並んだ日常の日本の食材
2026年7月29日（水）
食の消費税を恒久的にゼロに！農家と外食産業を守るための本気の提言
政府・与党が固めた食料品の消費税1%案は2027年4月から2年限定、外食と酒類は対象外。なぜ期限付きでは農家と外食産業を守れないのか。ゼロ税率と非課税の決定的な違い、財源論の賛否、私たちにできる行動までを畑の現場目線で解説します。
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土と小さな苗をそっと手に包む様子
2026年7月28日（火）
土いじりはメンタルヘルスに良い？農業が心を整えるしくみを科学的に解説
農業や土いじりはメンタルヘルスに良いのでしょうか。土壌微生物とセロトニンの研究、ガーデニングや園芸療法によるストレス軽減の可能性、心の健康のために農作業を取り入れる方法を科学的な視点から解説します。
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北海道に広がる広大なジャガイモ畑
2026年6月27日（土）
知っておきたい種いも危機｜米国産ジャガイモ輸入がもたらすシストセンチュウリスクと私たちにできること
米国産生ジャガイモの輸入で何が議論されているのか。シストセンチュウが北海道の種いも産地（種いもの約97%）にもたらすリスクと食料自給率とのつながり、家庭菜園でできることまで、公的データと出典をもとに解説します。
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苗にきれいな水を与える様子
2026年6月26日（金）
水素水で野菜はよく育つ？栽培への効果・メリット・デメリットを科学的根拠から解説
水素水で野菜はよく育つ？発芽・根張り・ストレス耐性・収穫後の鮮度保持への可能性から、メリット・デメリット、草津メロンや高知・還元野菜プロジェクトなど生産現場の実証事例まで、科学的根拠と出典リンクを交えて美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が解説します。
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夏の家庭菜園で収穫した夏野菜
2026年6月25日（木）
3m×5mでここまで獲れる！夏野菜の収穫ラッシュを成功させる家庭菜園の秘訣
たった3m×5mの区画でも、夏野菜は驚くほど収穫できます。キュウリ・ミニトマト・ズッキーニの収穫サインから、リレー栽培の計画術、夏の水やり・追肥・病害虫対策、使い切り保存術まで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が実践目線で解説します。
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色とりどりのじゃがいも品種の盛り合わせ
2026年6月24日（水）
じゃがいもの種類・品種一覧15選｜食感・用途別ランキング【比較表つき】
じゃがいもの品種は粉質・粘質・中間の3タイプ。男爵いも・メークインの定番から、黄金のインカのめざめ、紫のシャドークイーンまで15品種を、食感と向く料理の比較表とランキングで美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が解説します。
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里山に広がる日本の農地と田園風景
2026年6月19日（金）
農地は誰のもの？知っておきたい「農地取得の法律と規制」基礎知識
SNSで広がる農地への不安。でも実際の制度はどうなっているのでしょう。農地法による農地取得のルール、外国資本の現状（取得は全国農地のわずか0.004%）、食料自給率38%の今を、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が一次情報をもとに冷静に解説します。
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ぶどう棚に実るシャインマスカット
2026年6月18日（木）
種苗法改正2026年最新版｜シャインマスカットだけじゃない、あなたの「推し品種」を守る法律のしくみ
2026年（令和8年）の種苗法改正をわかりやすく解説。育成者権の期間延長や海外流出防止の強化といった改正のポイントから、登録品種と固定種の違い、家庭菜園で気をつけたいタネ・苗のルールまで、農家・家庭菜園の目線で美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がお伝えします。
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つやのある真っ赤なさくらんぼ（佐藤錦）のクローズアップ
2026年6月15日（月）
「さくらんぼが安い本当の理由」農家が明かす需要減・コスト増の実態と私たちにできる応援
なぜ今年のさくらんぼは安いのか。豊作だけでは語れない需要減・生産コスト上昇・担い手不足の実態を農家の視点から解説。旬の品種の選び方や鮮度の見極め方、消費者が今すぐできる「食べる応援」まで美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がお伝えします。
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日本の田園風景。広がる稲田と農家
2026年6月5日（金）
日本の農業補助金、実際どう使われている？家庭菜園ユーザーも知っておきたい農業政策の基本
農林水産予算2.3兆円・食料自給率38%・農業者120万人。日本の農業補助金がどこに届きどう使われているかから、みどりの食料システム戦略、スマート農業、市民ができる支援アクションまで、家庭菜園ユーザー向けに完全解説。
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タライ一杯に育ったミックスレタスの森
2026年6月3日（水）
タライ＋ペットボトルで「レタスの森」が完成！費用500円以下から始める超簡単ミックスレタス栽培ハック
100均タライと捨てるペットボトルだけで、ベランダに「レタスの森」が2週間で完成。費用500円以下から始める超シンプルな容器栽培ハック。準備・種まき・収穫・カット&カムバック・コスト試算まで完全ガイド。
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住宅地の玄関先に置かれた家庭菜園のプランター
2026年6月2日（火）
家庭菜園を始めたら近所の人と仲良くなった！「畑効果」が生むご近所コミュニティの不思議
家庭菜園が「ご近所付き合いの最強ツール」になる理由を解説。植物の話題が世代を超えて会話を生む心理、おすそ分けが関係を育てる返報性、話しかけられる菜園のコツ、初心者向けのおすすめ品種まで完全ガイド。
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MFCの他の取り組み
農園紹介
MFCが直営している農園と提携しているパートナー農園（農家）さんを紹介しています。MFCが主催する体験農業や農業講習の拠点となります。
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ちょこっと農業体験｜埼玉・浦和美園の無農薬畑で楽しむ3つの体験プラン（単発スポット／通年／定期）
埼玉県さいたま市浦和美園の無農薬畑で楽しむ農業体験。1日単発のスポット体験（aini／アソビュー／じゃらん予約）、通年のファミリープラン、3ヶ月全6回の大人の農業体験の3プランをご案内。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）。
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本気で農業（アグリ資格認定）
アグリ資格認定とは 美園ファーマーズ倶楽部（MFC）では「やっぱり、本気で農業を学びたい人」に向けて、パートナー農家さんによる本格的な農業指導のもと、「アグリジュニア資格」「アグリシニア資格」「アグリマスター資格」の三つ……
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カフェ・キッチン事業
東京・駒込のレンタルスペース「ハピノベーションラヴSTUDIO」。飲食店営業許可つきのキッチンと大型モニターを備えた約25㎡。料理教室・間借りカフェ・撮影・女子会に1時間2,887円から。4つの予約サイトから空き状況を確認できます。
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マルシェ事業
MARCHE｜ヨーロッパ野菜マルシェ 「ヨーロッパ野菜マルシェ」へようこそ 食の安全と、豊かな食体験を求めるあなたへ。 「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、生産者と消費者が直接つながる場を大切にしている、食の喜びを分かち合う場……
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教育事業
教育事業 心とからだ、そして未来を繋ぐ ウェルビーングを叶える教育を。私たちは、一人ひとりが自分らしく、心豊かに生きていくためのサポートをします。 ヘルスケア教育 心身の健康こそが、豊かな人生を送るための基盤です。私たち……
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