MARCHE|ヨーロッパ野菜マルシェ
「ヨーロッパ野菜マルシェ」へようこそ
食の安全と、豊かな食体験を求めるあなたへ。
「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、生産者と消費者が直接つながる場を大切にしている、食の喜びを分かち合う場所です。美園ファーマーズ倶楽部(MFC)をはじめ、近隣の農家さんが育てた野菜と手作りの加工品を、毎週月曜日にお届けしています。
📍 東京・駒込
🗓 毎週月曜 17:30〜20:30
📱 InstagramのDMで予約OK
私たちのこだわり
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無農薬・減農薬の野菜
美園ファーマーズ倶楽部をはじめ、近隣の農家さんが愛情込めて育てた野菜を厳選。土壌の健康を保ち自然の恵みを引き出す栽培にこだわり、化学肥料や農薬の使用を極力抑えています。
♻️
SDGsの実践
「作る責任と売る責任」を意識し、フードロス削減に注力。見た目だけで捨てられてしまう規格外野菜を、ピクルスやポタージュスープに生まれ変わらせています。
🍲
商品開発のこだわり
訳あり野菜のピクルスは、素材の味を引き出すため一つ一つ手作り。代表の高田が両親の介護経験から開発した高齢者向けポタージュスープは、栄養価を保ちながら食べやすく仕上げています。

マルシェの楽しみ方
マルシェは、単に野菜を売る場所ではありません。食を通じて人々とつながり、地域を元気にする場所です。
産地直送の新鮮野菜
農家さんから直接だから味わえる、みずみずしい旬の味。収穫されたばかりの野菜は生命力にあふれ、栄養価も抜群です。
珍しい野菜との出会い
ビーツやルッコラなど、普段スーパーでは見かけないヨーロッパ野菜が勢揃い。新しいレシピへの挑戦が、毎日の食卓を豊かにします。
農家さんとの会話
野菜の選び方や美味しい食べ方など、会話を通して食の知識が深まります。産地や栽培方法もしっかり表示しているので安心です。
地域とのつながり
生産者と消費者が直接交流し、食への理解を深める。地元の農業を応援することが、持続可能な社会づくりへの貢献になります。
取扱商品の一例
お買い物の方法
私たちが目指すもの
食を通じて、より良い社会をつくりたいと考えています。子どもたちに食の大切さを伝えるワークショップやレシピの紹介で食への興味を育てること。地元の農家さんを応援し、地域経済を元気にすること。リサイクル可能な容器やマイバッグ持参の呼びかけで、環境にも配慮すること。どれも小さな取り組みですが、続けることに意味があると考えています。
「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、食を通して、人と人、人と自然がつながる場所です。ぜひ一度、足を運んでみてください。
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