2020年5月24日(日)
プチ収穫&BBQ@浦和美園
こんにちは!
美園ファーマーズ倶楽部(MFC)事務局の紅緒です。
先日、浦和美園での活動拠点であるMハウスが
完成しました!!
今回はそのお披露目も兼ねて若谷農園で間引きと
収穫をした後Mハウスにて開催したBBQの様子を
書いていきます♪
今日の記事は仲間たちと一緒に獲れたての野菜を
食べるのは最高に美味しいという話です!(笑)
さて、まずは若谷農園の畑に集合して
みんなで収穫です!!!
畑を見渡すと、一層野菜達が生い茂り
いかにも収穫日和でした。
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/6c3f0a0196a4f0b90cf89437f81fc0a5-1024x768.jpg)
私たちが数か月前に播いたタネも、気づけば
こんなにスクスクと育ち、食べられるまでに
なったと思うと感動です。
この「感動体験」こそが体験農業の真髄なのかも
と思いつつ、早速収穫することに!
まずはカブ・・・・
おぉ!?なんだか根っこが大きい・・!?
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/ed732bfa4340b64f5cafd50f6304cfd8-768x1024.jpg)
そして、どーーーーーん!!!!みてください!
とっても立派なカブができていました!!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/291f994a3b2bf7e8f21bc3ad3f50009d-1024x768.jpg)
最初に抜く時は、本当にもう収穫していいのかな
ドキドキ・・・という感じでしたが、
1回収穫し始めたらもう止まりません!
一心不乱に収穫しました!
大根なんて、つい1週間前はまだ
ひょろっとしていたのに・・・
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/daa2842983b82895f62054a1eb1239cc-768x1024.jpg)
この泥付きの感じがいかにもファーマー!
いかにも収穫!
やっぱり農業は収穫が醍醐味ですね♪
そして太陽の光と水でここまで育つのを
目の当たりにすると自然や生命の神秘を
感じずにはいられません。
さてさて、初の本格的な収穫の結果は・・・
大根、カブ、ビーツ、小松菜、ルッコラ
チンゲン菜、パクチーでした!!!
天気もよく、青空の下で自然の恵みを
頂けることに改めて感謝を感じたのでした。
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/272357935e938ce2cc210c0cc0232f71-1024x768.jpg)
さて!!
今日は!!
ここからが本番です!!!笑
獲れたての野菜たちを抱えてMハウスへ移動して
今日の一大イベント「バーベキュー」です!
Mハウスとはさいたま市緑区宮本町にある
美園ファーマーズ倶楽部(MFC)の活動拠点で、
一軒家を改装したおっしゃれ~なハウスです♪
MFCの代表である高田さんが「ムーミン」が
大好きで、なんとこのMハウス、至ることろに
ムーミンキャラクターがちりばめられています。
Mハウスの写真はまた別の機会にご紹介しますが
とっても可愛いです♪(インスタ映えします)
そんな感じでMハウスは北欧調で統一されていて
落ち着く空間になっているので、これから
色んな使い方をしたいなぁと考えています。
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/47a145be76a67e6c984ff8de6d497c16-1024x768.jpg)
今日はMハウスの庭に新調したウッドデッキで
バーベキューをやりました!
(ちなみに庭にはこれからぶどう棚も
できる予定です)
まずは前菜として獲れたての野菜の盛り合わせ!
今朝若谷農園で収穫した野菜に加えて
前日に森川農園で収穫した野菜も
食べ比べてみることに!!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/aad587ab678a980687a4559050491ba9-768x1024.jpg)
まずはそのまま食べてみて・・・・
うーん!!やっぱり新鮮!香りもいい!
獲れたてって本当に美味しいんだなあと
改めて感じました。
トッピングでアボガドソースをディップして
食べてこれまた絶品!
野菜は色んな食べ方ができるのも魅力ですね
こんなにおいしいと他の食べ方や料理を勉強
したくなります。
「自分たちが作った」という実感がより一層
美味しさを引き立てている気もしました♪
さて、前菜を楽しんだところで・・
バーベキューセットを使ってグリルです!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/c8693fba37cb8adcd40d590e16d3a978-768x1024.jpg)
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/11338e2e37871d3629123b1a2741bceb-1024x768.jpg)
青空の下で飲むお酒って、なんでこんなにも
美味しいのでしょう…
そしてやっぱりバーベキューではお肉ですね♪
焼き鳥、豚肉の野菜巻き、ランプステーキ!
私はミニトマトの肉巻きが大好きです!(笑)
宴は盛り上がり、MFCメンバーのKさんが
マイギターで生演奏を披露してくれました!
なんでも学生時代には歌手を目指していて
オーディションも受けたのだとか・・!
そしてギターはあの福〇雅治モデルだとか!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/586fa83d571a9f6022c634b7df905145-644x1024.jpg)
ギターの演奏に癒されつつ、今後のMハウスの
使い方についてもディスカッションしました!
・レンタルスタジオ?
・オンラインヨガスペース?
・農業体験付き企業研修?
・農業コン?…etc
やっぱり、楽しい時ポジティブな気持ちの時に
こうしたアイデア出しをすると、ワクワクする
アイデアが沢山出てきますね♪
今後の活動が更に楽しみになりました。
というわけで、沢山収穫し
お腹いっぱいバーベキューを楽しみ
Mハウスの未来に心躍らせながら
MFCメンバー間の親睦が深まった1日でした!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/06/d93ff8d1ef89f10c29bd4c3e2b68ce43-1024x768.jpg)
最後までお読みくださり
本当にありがとうございました。
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