2020年8月23日(日)
ちょこっと農業体験@森川泰農園
こんにちは!
美園ファーマーズ倶楽部(MFC)事務局の紅緒です。
今回は、ちょこっと農業体験@森川泰農園の
活動報告です!
MFCのちょこっと農業体験は全3日程で
種まき〜収穫までを気軽に体験できます!
連日の猛暑の谷間のようなこの日は
雲が太陽を遮ってくれて30℃を下回る気温で
まるで天国のような感じでした。
いつもの通り、まずは作業前に
畑の状況を確認するパトロールです!
(私は農園ツアーと呼んでいます)
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/a7b93ec7447c36e5c84e5313ca7d3144-768x1024.jpg)
自分達以外の人達が育てた作物を含めて
生育状態を確認し、森川先生から
本日の農作業レクチャーです!!!
いつもながら、「なぜ」という理由や
根拠を示してくれるので、参加者も
自分で考えながら腹落ちできるのが
森川泰農園の魅力です☆
森川先生の説明はめちゃくちゃロジカル!
「なにが」「どうだから」「何を」「どうする」
ということをバチっと説明して下さるので
種まきや間引きひとつでも納得しながら
手を動かせるのです!
さて、作業の最初は先ず畝周りの除草からです。
いまは夏真っ盛りで伸び放題の雑草の手入れは
毎朝、森川先生がだいじなところだけ
雑草取りもして下さっているのですが
少しでも空いたスペースにはしっかりと
雑草たちが生存競争を勝ち抜いて
必死に繁っています。
本当に、育って欲しい作物は思うように育たず
望んでいない雑草たちは何と逞しく!
先週の若谷農園では播種(種蒔き)した
ニンジンが発芽せず、やり直しでしたが
ほぼ同じタイミングで行った森川農園では
順調に発芽して育っていました。
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/13247a788d7e54640b03ac491374a858-1024x768.jpg)
同じ種を使い、全く同じように作業をしたのに
この違いはなんでしょう!?
作業内容に重大な誤りは無かったはず!
手が滑って他の野菜用の肥料を
多少ぶちまけてしまったりしましたが
多少です。
では何が??
なぞは深まりますが、気を取り直して
(これは見習い農業女子紅緒の良いところ)
次の作業にゴー・オン!
せっかく芽がでたのに、そうです
間引きです!
若谷農園でニンジンの芽が出てない分
すくすく芽吹いた若芽たちを抜くのは
いつもより一層心に痛みが・・・
ですが、そこは「間引きは勇気!」
(読者様からも反響があったので
名言とさせていただきます笑)
一思いに、プチッと若芽を抜きました!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/f683d44cbbfa4ce810e143bbd395e663-768x1024.jpg)
続いて夏の果菜類の管理へ!
キュウリはたくさん収穫を楽しませて
もらったけど、もう限界かなぁ
ってくらい、しおしおに・・・
残った大きな実を1つ収穫して
キュウリ棚を撤去することに...
でもよく見ると、小さな花と
そこに細くてちっちゃい3㎝くらいの
実がついているのが、いくつも有りました!!
もちろん私は、しっかり食べました!笑
ちゃんとキュウリの味がする!!
しかも新鮮なため、とても美味し~♪
ほんとはこのちびキュウリの写真を
お見せしたかったのですが
食欲にかまけて・・すみません。
撮り忘れました。
代わりに隣の畑になっていた
元気なキュウリの写真を貼ります。
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/1c47a809269a268b991d6f1c2beb5dd8-768x1024.jpg)
でもこれって、
栽培に参加する者にしか味わえない
貴重な体験です。まさに、農業の隠れた
真の付加価値ですよね。
ココ、強調したいです!
しかしながら、諦めも肝心。
次のステップのためには
区切りをつけてキュウリ棚を撤去しました。
さようなら!また会う日まで!
一方、トマトについても
撤去を予定していましたが
もう少し様子を見ることに。
収穫可能な実がけっこう残っており
収穫をしながらもガブリ。
みずみずしいトマトの旨味を
参加者仲間と一緒に堪能しました。
これは森川先生秘伝の
畑の「水分補給」です!
のどが乾いたら、畑のトマトを
もいで食べる!笑
これ、かなり自給自足を感じられるので
最近自然に触れてないという方におすすめです!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/a6742085cf21fb95331c8c1087439353-1024x1024.jpg)
そのほか、森川先生が独自に栽培されていた
ツルムラサキやスイスチャードを
お土産用に頂きました♪
更に、望外の喜び
(藤井聡太八段が使ってましたね)
です。
次は、秋冬物の植え付けに向けて
新しく畝を作るために・・・
耕起→砕土→整地→施肥 を行ないました!
何回か行ったことがある作業で
多少は慣れたと思っていたのですが...
夏空での作業はやはり重労働!
でも仲間たちと一緒に、また新鮮な
収穫物を味わえる喜びを想像しながら
エンヤ~コラサ~
今日は畝が綺麗に作れて
ちょっぴり満足です♪
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/a035f717c9566d087fec1c811a355aaf-1024x768.jpg)
そして、最後はいよいよ植え付けです!
若谷農園と同じ、
ブロッコリー/カリフラワー系の
植え付けを行ないました。
スティックセニョール(茎ブロッコリー)、
ロマネスコ(品名は「ミケランジェロ」
とか「ラファエロ」とか華々しいイタリアン)
ほかにも
サボイ(ちりめんキャベツ)
ブロフローレ(花茎が伸びるブロッコリー)
カリフローレ(花茎が伸びるカリフラワー)
カーボロネロ(黒キャベツ)など。
ヨーロッパ野菜たちは
名前を聞くだけでも何だか楽しいし
それぞれの特徴がどんな風に育つのか
とってもたのしみです♪
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/87055cb0e0a4d62e244fa4f5136748e6-768x1024.jpg)
また、森川農園では独自栽培として
秋ジャガイモ(アンデスレッド)を
袋栽培で行なうことになりました。
その名の通り、袋に入れた土の中に
種芋を植え、そのまま袋で育てる方法です。
袋ごとなので畝作りは不要!管理もし易く
ジャガイモにとっては適度なストレスが
逆に良いストレスになるのだとか!
めちゃめちゃ合理的な栽培方法で
感心してしまいました!
更に、収穫は袋の中からなので
収穫もれが無もありません!
至れり尽くせり!笑
宝探しのような芋掘りの楽しみが
倍増しますね〜〜♪
実りの秋へ、未来に希望を持ちつつ
まだまだ残暑と戦いながら
楽しく美味しく、農作業をしていきます!
![](https://misonofarmersclub.jp/wp-content/uploads/2020/08/dead659c745e763ad12a11665c949a13-768x1024.jpg)
というわけで今回は
ちょこっと農業体験@森川泰農園
の活動報告でした!
最後までお読みくださり
本当にありがとうございました。
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