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農業コラム

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記事一覧

鍬の種類と選び方
2026年9月4日（金）
鍬の種類と選び方｜平鍬・備中鍬・唐鍬の違いと最初の1本の決め方
鍬の種類は平鍬・備中鍬・唐鍬・草削りの4系統。家庭菜園なら平鍬1本で足りますが、粘土質なら備中鍬が要ります。刃幅・柄の長さ・重さ・材質という4つの軸で、自分の畑に合う1本の決め方を美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がまとめました。
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直売所に並ぶ採れたての国産野菜
2026年8月25日（火）
日本の白菜はほぼ国産｜ホルムアルデヒド報道と、国産を選ぶ本当の理由
中国・河北省で白菜にホルムアルデヒドを使っていた事案が報じられました。事実ですが、日本の生鮮白菜はほぼ国産です。輸入食品の違反率0.03%という実数を確かめたうえで、恐怖ではない理由で国産を選ぶ話をします。
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土から掘り上げたジャガイモの根と土壌
2026年8月24日（月）
土の中で40年生きる病害虫｜生ジャガイモ輸入で議論されていること
米国産生食用ジャガイモの輸入解禁協議。産地が警戒しているのは競争ではなく、イモに付いてくる土です。土壌中で10年以上、40〜50年と生き延びる病害虫の生態と、網走で続く12年半の緊急防除から論点を整理しました。
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収穫したオクラと空芯菜
2026年8月19日（水）
オクラが硬くなる本当の理由｜話題の品種「ダビデの星」は何が違うのか
家庭菜園のオクラが筋っぽくなる原因は、じつは品種ではなく収穫の遅れです。開花から約1週間という適期の見極め方と、SNSで話題の極太品種「ダビデの星」が家庭菜園に向く理由を、オクラを育ててきた農園の視点で整理しました。
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キャベツを収穫しコンテナに詰める2人分の手元
2026年8月17日（月）
日本の畑は誰が支えているのか｜農業の人手と2027年の制度転換
農業分野で働く外国人は約6万8千人で、担い手103.6万人の15人に1人。監督指導では農業・畜産の75.9%で違反が見つかり、最多は賃金の支払でした。2027年の育成就労制度への移行を、公的統計から読み解きます。
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激しい雨が打ちつける葉物野菜の葉
2026年8月16日（日）
豪雨が農業に与える影響｜千葉豪雨の記録と、冠水した畑への対処法
1時間115mmは下水道が流せる量の倍以上。令和8年8月千葉豪雨の記録と、千葉県が翌日に出した作物別の事後対策を整理しました。浸水被害の55.7%が想定区域外だった分析から、家庭菜園でできる備えまで解説します。
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畝に育つ野菜の苗の列
2026年8月12日（水）
平均年齢67.7歳の衝撃｜耕作放棄地が生まれる理由と私たちにできること
農業従事者の平均年齢67.7歳、25年で担い手は半減。荒廃農地25.7万haは東京都より広く6割が再生困難です。よく見る「毎年東京都ぶんが消える」の真偽から、農地が放棄される理由と家庭菜園という一歩までを公的データで整理します。
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水糸に沿ってまっすぐ植えられた野菜の苗
2026年8月11日（火）
日本版GPS「みちびき」で家庭菜園も精密管理？衛星農業の可能性
誤差±10cmを通信料ゼロで実現する準天頂衛星「みちびき」。8月11日のH3ロケット9号機打ち上げ成功を受け、GPSとの違い、自動操舵やドローンでの実際の使われ方、そして家庭菜園が今受けている恩恵を誇張なく整理します。
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敷きわらを敷いた真夏の家庭菜園の畝
2026年8月10日（月）
猛暑対策のヒント満載！小玉スイカや空芯菜など夏野菜の育て方と更新剪定
40℃以上の酷暑日が観測史上最多となった2026年の夏。ナス・ピーマンを立て直す更新剪定の手順、猛暑期の水やり・遮光・風通しの工夫、小玉スイカやオクラの収穫の見極めまで、家庭菜園ですぐ使える対策をまとめました。
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袋かけされて収穫を待つ梨
2026年7月29日（水）
激安の桃に要注意！農家から盗まれた作物が市場に流通する現実と防犯策
梨5,000個・桃9,400個が収穫直前の畑から消えた。実際の盗難事件から、盗品が相場より安く出回る仕組み、家庭菜園でもできる防犯対策、そして買う側が見分けるチェックポイントまで、農の現場目線で解説します。
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木のテーブルに並んだ日常の日本の食材
2026年7月29日（水）
食の消費税を恒久的にゼロに！農家と外食産業を守るための本気の提言
政府・与党が固めた食料品の消費税1%案は2027年4月から2年限定、外食と酒類は対象外。なぜ期限付きでは農家と外食産業を守れないのか。ゼロ税率と非課税の決定的な違い、財源論の賛否、私たちにできる行動までを畑の現場目線で解説します。
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北海道に広がる広大なジャガイモ畑
2026年6月27日（土）
知っておきたい種いも危機｜米国産ジャガイモ輸入がもたらすシストセンチュウリスクと私たちにできること
米国産生ジャガイモの輸入で何が議論されているのか。シストセンチュウが北海道の種いも産地（種いもの約97%）にもたらすリスクと食料自給率とのつながり、家庭菜園でできることまで、公的データと出典をもとに解説します。
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MFCの他の取り組み
農園紹介
農園紹介
美園ファーマーズ倶楽部（MFC）の農園紹介です。埼玉県さいたま市の浦和美園エリアを中心に、体験や講習で使っている畑の特徴と、それぞれの畑でできることを紹介しています。
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ちょこっと体験（ちょこっと農業体験）
ちょこっと農業体験｜埼玉・浦和美園の無農薬畑で楽しむ3つの体験プラン（単発スポット／通年／定期）
埼玉県さいたま市浦和美園の無農薬畑で楽しむ農業体験。1日単発のスポット体験（aini／アソビュー／じゃらん予約）、通年のファミリープラン、3ヶ月全6回の大人の農業体験の3プランをご案内。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）。
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本気で農業（アグリ資格認定）
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美園ファーマーズ倶楽部（MFC）のアグリ資格認定制度です。パートナー農家の指導で「アグリジュニア」「アグリシニア」「アグリマスター」の3段階を学び、農業の担い手や指導者を目指せます。
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カフェ・キッチン事業
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東京・駒込のレンタルスペース「ハピノベーションラヴSTUDIO」。飲食店営業許可つきのキッチンと大型モニターを備えた約25㎡。料理教室・間借りカフェ・撮影・女子会に1時間2,887円から。4つの予約サイトから空き状況を確認できます。
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マルシェ事業
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東京・駒込で毎週月曜17時30分から開く「ヨーロッパ野菜マルシェ」のご案内です。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）と近隣の農家が育てた野菜や手作りの加工品を、生産者から直接お届けしています。
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教育事業
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美園ファーマーズ倶楽部（MFC）の教育事業です。心身の健康を支えるヘルスケア教育、働き方と生き方を考えるキャリアデザイン支援、孤立を防ぐコミュニティづくりの支援を、畑での体験と合わせて提供しています。
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