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農業コラム

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記事一覧

落ち葉や枝で覆われた菌ちゃん農法の高畝菜園
2026年5月21日（木）
菌ちゃん農法とは？無農薬・自然栽培・不耕起栽培との違いと家庭菜園での始め方
SNSで話題の菌ちゃん農法とは何かを、提唱者・吉田俊道さんの考え方や糸状菌・高畝づくりの仕組みから解説。無農薬栽培・自然栽培・不耕起栽培との違い、メリット・デメリット、家庭菜園やベランダでの始め方を、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）がフラットに整理します。
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家庭菜園で育つジャガイモ畑
2026年5月15日（金）
家庭菜園でできるジャガイモの育て方｜小さな庭・ベランダで無農薬栽培を楽しむ方法
家庭菜園のジャガイモ栽培を、種イモ選び・土づくり・植え付け・芽かき・土寄せ・収穫・保存まで完全ガイド。プランター/袋栽培でベランダでも無農薬で育てられるコツを、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が初心者向けに分かりやすく解説します。
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小皿に注がれた醤油と瓶
2026年5月3日（日）
天然醸造醤油と加工醤油の違いを徹底比較｜作り方・メリット・選び方
天然醸造醤油と加工醤油の違いを、作り方・原材料・メリット・デメリット・選び方の観点で中立的に比較。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が読者の判断材料としてフラットに整理します。
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一面に広がるネモフィラの青い絨毯
2026年4月23日（木）
【家庭菜園でも楽しめる】ネモフィラの育て方完全ガイド｜青い絨毯を自宅で再現
SNSで話題のネモフィラ。家庭菜園やお庭でも、秋の種まきから春の開花までの流れを押さえれば青い絨毯を再現できます。品種・土づくり・密植のコツ・寄せ植えアイデア・コンパニオンプランツとしての活用まで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が丁寧に解説します。
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春の竹林とタケノコ
2026年4月21日（火）
タケノコ（筍）栽培完全ガイド｜掘り方から竹藪管理まで初心者向け解説
春の味覚タケノコの基礎知識から掘り方、竹藪管理、アク抜き・調理、家庭菜園への応用まで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）の農家が実体験をもとに初心者向けに完全解説します。
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春の田植えシーズンの水田風景
2026年4月19日（日）
田植えシーズン到来！農業資材不足への対処法と政府の相談窓口ガイド
中東情勢の影響で燃料油やマルチシートなどの農業資材が不足。農林水産省の相談窓口の活用方法、岩手・兵庫・新潟での解消事例、春作業に向けた事前対策をまとめました。
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無農薬畑で育つブロッコリー
2026年4月18日（土）
「YESブロッコリー！」生食から揚げ物まで楽しめる万能野菜の魅力
栄養価トップクラスのブロッコリーの意外な食べ方を紹介。フライドブロッコリーやデザートなど調理法バリエーション、家庭菜園での栽培コツまで。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）スタッフの実体験に基づく完全ガイド。
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2026年4月14日（火）
【2026年版】家庭菜園の始め方完全ガイド｜初心者が知っておくべき基礎知識
家庭菜園を始めたい初心者向けの完全ガイド。場所選び・道具・おすすめ野菜・土作り・病害虫対策まで、美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が実践的に解説します。4,500円から始められて、今年の春こそ家庭菜園デビューを実現しましょう。
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2026年1月7日（水）
七草粥とは？家庭菜園好きのための春の七草ガイド（作り方・育て方・保存まで）
この記事で分かること 七草粥の意味と食べ方の基本、春の七草それぞれの特徴、家庭菜園（ベランダ含む）での再現方法、失敗しない作り方、保存とアレンジまでを、野菜好き・家庭菜園好き向けにまとめます。 七草粥とは？１月７日に食べ……
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2025年12月26日（金）
焼き芋頂上決戦！あなたは「ホクホク派」？それとも「ねっとり派」？
秋を定義する、美味なる論争 秋風が心地よく吹き抜ける季節、どこからともなく漂ってくる甘く香ばしい匂い。それは日本の秋の風物詩、焼き芋の香りです。手にしたときのじんわりとした温かさと、一口頬張ったときの幸福感は、何物にも代……
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2025年3月7日（金）
見沼田んぼの動植物ガイド【完全版】｜家族で楽しむ生き物観察と農業体験
埼玉県さいたま市の見沼田んぼに息づくタヌキ・カワセミ・メダカ・カブトムシ・タガメなど、四季の代表的な生き物26種を写真と豆知識で完全ガイド。家族で楽しむ観察のコツや、農業体験とセットで巡る方法も紹介します。
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2021年6月8日（火）
管理すること（マネジメント）
こんにちは、モリモリです。今日は農作業における「管理行動」についてのお話です。 農作業を効率よく行うためには、管理行動＝マネジメント能力が欠かせません。例えば友達同士のグループで畑を借りて家庭菜園等をする場合には、人や畑……
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MFCの他の取り組み
農園紹介
MFCが直営している農園と提携しているパートナー農園（農家）さんを紹介しています。MFCが主催する体験農業や農業講習の拠点となります。 美園ファーマーズ倶楽部（MFC）とは 『つながりが生むポジティブ・アグリ・ライフ』を……
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ちょこっと農業体験｜埼玉・浦和美園の無農薬畑で楽しむ3つの体験プラン（単発スポット／通年／定期）
埼玉県さいたま市浦和美園の無農薬畑で楽しむ農業体験。1日単発のスポット体験（aini／アソビュー／じゃらん予約）、通年のファミリープラン、3ヶ月全6回の大人の農業体験の3プランをご案内。美園ファーマーズ倶楽部（MFC）。
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本気で農業（アグリ資格認定）
アグリ資格認定とは 美園ファーマーズ倶楽部（MFC）では「やっぱり、本気で農業を学びたい人」に向けて、パートナー農家さんによる本格的な農業指導のもと、「アグリジュニア資格」「アグリシニア資格」「アグリマスター資格」の三つ……
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カフェ・キッチン事業
美園ファーマーズ倶楽部（MFC）が展開するカフェ・キッチン事業 MFCでは東京都豊島区駒込にある拠点（ハピノベーションラヴSTUDIO）にて、収穫野菜の調理加工や実食イベントの開催だけでなく、期間限定カフェや料理教室など……
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マルシェ事業
「ヨーロッパ野菜マルシェ」へようこそ   食の安全と、豊かな食体験を求めるあなたへ。   「ヨーロッパ野菜マルシェ」は、生産者と消費者が直接つながる場を大切にしている、食の喜びを分かち合う場所です。 -私たちのこだわり-……
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教育事業
教育事業 心とからだ、そして未来を繋ぐ ウェルビーングを叶える教育を。私たちは、一人ひとりが自分らしく、心豊かに生きていくためのサポートをします。 ヘルスケア教育 心身の健康こそが、豊かな人生を送るための基盤です。私たち……
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